Журналы Вкусно и легко скачать бесплатно, pdf, djvu
Вкусно и легко. Выпуск 35 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ДжИ Фаббри Эдишинз
Номер: 35
Месяц / Год: сентябрь / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 24,5 Мб
Язык: русский
|
Залито:
|
Содержание: Вкусно и легко - это всегда: Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд, Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной точностью, Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями, В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда. |
|
|
588
0
4 сентября 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 34 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 34
Месяц / Год: 2009
Страниц: 23
Формат: PDF
Размер файла: 18.7 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com rapidshare.com
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Паштет из рыбного ассорти - Цветной салат из пасты - Крокеты с грецкими орехами - Австрийский яблочный суп - Пирожки с фетой и маслинами - Суп с пореем и перловой крупой - Салат из груш и свеклы
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Бобовые - Как подготовить бобовые - Белая фасоль - Красная фасоль - Нут - Чечевица - Горох - Как варить бобовые - Время приготовления - Совет мастера - Миндально-нутовый рулет - Теплый салат с чечевицей - Белая фасоль в томате - Гороховое пюре с чили
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Индюшатина с суккоташем из белой фасоли - Свинина с яблоками в горчично-медовом соусе - Нежная баранина карри - Печень с цветной капустой - Утятина в апельсиновом соусе - Запеченная картошка с сыром - Спагетти болоньезе с фрикадельками - Буженина с финиками - Жареный сельдерей с миндалем - Пирог с капустой и яйцом - Печенье рыбные «пальчики»
МЕНЮ • Консоме с копченой лососиной • Пестрые крутоны • Тетерева с яблоками • Картофельно-сельдерейные завитки • Морковь в сахарной глазури • Персики с сырным кремом
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Клубничный торт-мороженое - Тарталетки с яблоком и кишмишем - Сметанный флан с абрикосовым соусом - Чайный компот с сухофруктами и орехами - Испанские чуррос с горячим шоколадом - Двойные печенья с джемом - Мини-каравай |
|
|
542
0
26 августа 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 33 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 33
Месяц / Год: 2009
Страниц: 23
Формат: PDF
Размер файла: 13 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com rapidshare.com
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Куриная соломка с лимонным коул-слоу - Фаршированные шампиньоны с миндалем - Паштет из свежей и копченой лососины - Открытый бутерброд по-голландски - Салат с жареным мясом - Консервированное мясо с картофелем и овощами - Морковный суп с петрушкой
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Использование сыров Загляните в наш справочник сыров, который пригодится вам для походов в магазин и для приготовления различных кушаний из многочисленных сортов сыра со всего мира.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Камбала гриль с жареным перцем - Жареный молодой картофель - Хрустящая запеченная курятина - Жареная печень с картофелем - Паста с помидорами и грибами - Телятина по-итальянски - Красная капуста со свеклой - Свиные отбивные с грибным соусом - Мясо и овощи гриль - Бараньи котлеты под сырной корочкой - Запеканка из трески и яиц
МЕНЮ На столе - печеный картофель • Мексиканский суп из фасоли • Фаршированный печеный картофель • Шоколадно-фисташковый кекс ПЛЮС графики времени, идеи о подаче и советы шефов.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Сладкий омлет с черникой в соусе - Торт «Захер» - Медово-шафранные булочки с изюмом - Пирог с глазированными грушами - Горячая яблочная запеканка по-датски - «Королева пудингов» по-английски - Абрикосовый десерт с йогуртом
В 34-М ВЫПУСКЕ • Пирожки с маслинами и фетой • Пряная утка под апельсиновым соусом • В меню - сезонная дичь • Печенье для праздников |
|
|
740
0
4 августа 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 32 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 32
Месяц / Год: / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 10.7 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com rapidshare.com
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Салат из винограда, яблок и орехов - Баклажаны с маслинами и помидорами - Огурцы с салатом - Классическое консоме - Кальцоне с тунцом и луком - Пикантный яичный мусс - Чесночные грибы на жареной пасте
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Домашние варенья и джемы Мы расскажем любителям сладостей о приготовлении ярких и очень вкусных джемов и варенья; напомним, как подготовить посуду, фрукты и ягоды для кулинарной обработки; поведаем о пробах на готовность и правильной укупорке. И, конечно, поделимся лучшими рецептами!
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Отбивные с сыром и грибами - Лимонные тефтели - Фаршированные куриные котлеты - Тушеная говядина по-деревенски - Картофельное пюре по-весеннему - Уженина с яблочными чашечками - Тушеная курица в апельсиновом соусе - Жареная маринованная печень - Печеная треска под сырной корочкой - Печеная форель со шпинатным муссом - Крустад с овощами
МЕНЮ Угощение для друзей • Суп со стручковой фасолью и сельдереем • Пирог с овощами и фетой • Пирог с лимонным кремом ПЛЮС советы по экономии времени, идеи о подаче, советы мастеров и изумительно легкие блюда.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Апельсиновая панна котта - Миндальный обсыпной пирог - Хрустящий лимонный пирог - Шоколадно-ореховый кекс - Фрукты с апельсиновыми кексами - Кофейный торт - Сладкий пирог с вишнями
В 33-М ВЫПУСКЕ • Курятина с лимонным коул-слоу • Картофель в мундире • Рассказ об одном из самых древних продуктов - сыре |
|
|
621
0
21 июля 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 31 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 31
Месяц / Год: / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 12.9 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com rapidshare.com
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Зеленая фриттата - Крем-суп из шпината и картофеля - Порей в зеленом соусе - Яблочно-луковые оладьи - Пирог с баклажанами и сыром по-сицилийски - Сырно-творожные рулетики с кишмишем - Сырно-моркоВный паштет
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Блюда из печени Покупка печени и почек не заставит сильно похудеть ваш кошелек, к тому же кушанья из этих субпродуктов аппетитны и питательны
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Бараньи котлеты на косточке - Свиная запеканка с картофелем - Форель со сливками и грибами - Жареные фазаны с черным виноградом - Зеленый салат «Дуэт» - Равиоли с томатным соусом - Говядина с чили под сырной корочкой - Жареный лосось с тархунным соусом - Ароматная курица в сливочном соусе
МЕНЮ Очарование Средиземноморья • Классический рыбный суп • Баранина по-средиземноморски • Лимонный крем с карамельным соусом ПЛЮС графики времени, советы мастеров, классический соус айоли и многое другое.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Черничный чизкейк - Детское ореховое печенье - Обсыпной пирог с ревенем и апельсинами - Какаово-апельсиновый пирог - Яблочно-коричный пирог с миндальным кремом - Пирожные-безе с миндалем и абрикосами
В 32-М ВЫПУСКЕ • Кальцоне с тунцом и луком • Печеная треска под сырной корочкой • Сладкая консервация - нашее руководство по приготовлению варений и джемов |
|
|
599
0
7 июля 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 30 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 30
Месяц / Год: / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 10.8 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com rapidshare.com
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Итальянский фасолевый суп - Золотистые ромбики с баклажанами - Паштет из свинины и утятины - Грибной салат «Колесо» - Хрустящие овощи с двумя дипами - Шампиньоны по-гречески - Суп-крем из сельдерея с сыром
ИСКУСНЫЙ ПОВАР - Перловая каша с зеленью - Говядина в пиве Секреты приготовления риса Отварить рис - что может быть проще и быстрее? Но все же загляните в эту рубрику, чтобы разузнать о маленьких хитростях шефов: как правильно выбирать и хранить рис, как приготовить идеальный плов.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Шашлычки из лосося в апельсиновом маринаде - Медальоны из телятины с яблочной подливкой - Картофельный киш с сыром - Фасоль и нут с чили - Запеканка из баранины с баклажанами - Рыба карри с кокосом - Картофельная запеканка по-французски - Пирожки с сосисками и овощами - Курятина пири-пири с кукурузной
МЕНЮ © Паровые клецки © жареная свинина с перцем © Бананы в карамели ПЛЮС советы по экономии бремени, план приготовления меню, гарниры и классическая технология приготовления.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Горячий трайфл с клубникой - Шоколадно-ореховые конфеты «Крошка» - Сладкое кольцо-булка - Маффины с миндалем и шоколадом - Абрикосовый пирог с кремом - Сладкие волованы - Яблоки в безе
В 30-М ВЫПУСКЕ • Курятина в нежном соусе • взгляните на меню по-средиземноморски • Яблочно-коричный пирог с миндалем |
|
|
698
0
23 июня 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 29 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 29
Месяц / Год: 06 / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 10.9 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com letitbit.net
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Орехово-сырная закуска - Салат с помидорами, - фасолью и огурцами - Грибы в зеленом соусе - Печеный картофель со шпинатом - Тарталетки с помидорами и сыром - Паштет от шефа
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Овощи, жаренные на гриле Советы по приготовлению овощей на гриле и углях - помидоров, баклажанов, перцев, кукурузы, а также приправы и дополнения к ним. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Жареные куриные бедрышки с орехами - Запеканка из лосося и грибов под тестом - Фаршированные овсянкой грибные шляпки - Ветчина в медовой глазури - Бараньи котлеты по-охотничьи - Сырные пирожки по-неаполитански - Морковь с ветчиной по-итальянски - Пирог с бараниной по-гречески - Куриное филе в горчичном соусе - Мясные рулетики с пряной начинкой - Куриная печень с апельсинами
МЕНЮ Для празднования дня рождения • Салат с копченым лососем • Индюшатина с грибами • Торт «Шоколадница» ПЛЮС простые гарниры, графики времени, подсказки и советы, идеи по подаче и многое другое.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - Миндально-апельсиновое суфле - Яблочные «башенки» - Шоколадно-апельсиновые пудинги - Медовый пирог с арахисом - Лимонный торт-мороженое с безе - Чайный хлеб с финиками и грецкими орехами - Фруктовый салат с карамелью
В 30-М ВЫПУСКЕ • Баранина с баклажанами • Горячий трайфл с клубникой • Насладитесь ароматами дальневосточных кушаний |
|
|
782
0
10 июня 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 27 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 27
Месяц / Год: 05 / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 10.3 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com letitbit.net
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ 105 Салат с куриной печенью и «сладким мясом» 105 Пикантная яблочная закуска 106 Морковный мусс под зеленым соусом 106 Салат из перцев по-пробансальски 107 Горчичный салат со стручковой фасолью 108 Картофельный суп с сыром 108 Пикантные арахисовые лепешки с овощами
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Птица: жарение и запекание Готовим вкусную, сочную курочку с хрустящей корочкой! Плюс таблица расчета времени жарения, поварские советы, технология приготовления, а также коротко о припрабах и начинках. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 157 Суфле из трески и шпината 157 Паста с овощами и колбасой 158 Бефстроганов с каштанами 158 Фаршированные сердца в яблочном соусе 159 Лазанья с чечевицей 159 Треска в масляном соусе 160 Телячьи котлетки с грибами 160 Капуста с можжевеловыми ягодами 161 Картофельная запеканка с курятиной 162 Курица с орехами по-китайски 162 Свинина с яблоками в картофельном кольце
МЕНЮ Празднество по-мексикански • Мясное рагу с чили • Сальса из красного чили • Крем-карамель ПЛЮС домашние тортильи, начос, идеи о подаче, советы для экономии времени и разнообразные варианты блюд.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ 105 Пудинг-перевертыш с грушами 105 Малиново-смородинный фул 106 Классические «Мадленки» 106 Английские лепешки с ягодами и сливками 107 Цитрусовый крем под ореховым безе 108 Французский яблочный пирог 108 Шоколадные пудинги с инжиром
В 28-М ВЫПУСКЕ • Изысканные баклажанны башенки • Руководство по приготовлению овощных • Элегантное меню для званого обеда - для любой поры года |
|
|
776
0
6 мая 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
Вкусно и легко. Выпуск 26 (2009)
|
Вкусно и легко
|
 |
Название: Вкусно и легко
Издательство: ООО "ДжИ Фаббри Эдишинз"
Номер: 26
Месяц / Год: 04 / 2009
Страниц: 24
Формат: PDF
Размер файла: 10.8 Мб
Язык: русский
|
Залито: depositfiles.com rapidshare.com letitbit.net
|
Содержание: СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Лосось с тархуном в тесте - Картофельный салат с горчицей - Овощной суп по-французски - Картофельные оладьи - Баранина в пите с йогуртовой заправкой - Селедка, фаршированная шпинатом - Чечевичный суп с ветчиной
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Орехи в кулинарии Полное руководство по использованию орехов в приготовлении пищи: виды плодов, секреты кулинарной обработки и подготовки, например, как очистить фундук, как приготовить пралине плюс оригинальные рецепты.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Свинина с апельсинами и черносливом - Пастернак в масле - Телятина а-ля провансаль - Свиная запеканка под сыром - Куриные рулетики с абрикосами на пряном рисе - Картофельный пирог с капустой - Баранина в соусе по-бретонски - Золотистые наггетс из трески - Куриное филе с пастой в кресс-салатном соусе - Киш со шпинатом и ветчиной - «Подушечки» с курятиной
МЕНЮ Сытный домашний обед • Паштет «Дубль» • Жареные утиные ножки с чечевицей • Слоеный яблочно-апельсиновый десерт ПЛЮС гарниры, полезные советы, графики времени и технология приготовления.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - ванильно-клубничный террин - Дынно-цитрусовый мусс - Сливовый торт с шоколадом - Ореховые квадратики - Мини-чизкейки с фруктами - Грушевый пирог с медом - Тушеные фрукты с шоколадными пышками
В 27-М ВЫПУСКЕ • Шпинатное суфле, бефстроганов, вкуснейшие запеканки • Соблазнительная жареная птица • Домашние десерты, неотличимые от ресторанных |
|
|
680
0
22 апреля 2009
|
Скачать журнал бесплатно »
|
|